Chefs renomados apresentam pratos exclusivos no Expochurrasco

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Evento gastronômico em São Paulo reúne chefs renomados e produtos sustentáveis

No próximo final de semana, acontecerá em São Paulo o Expochurrasco, um evento anual que tem como objetivo proporcionar uma experiência única para os amantes da gastronomia. Com a presença de renomados chefs brasileiros, o evento apresentará uma grande variedade de pratos com carnes e peixes, como filhote de porco e pirarucu da região amazônica.

O Expochurrasco não se limita apenas à degustação de pratos deliciosos. Os visitantes também poderão participar de workshops e palestras com especialistas em churrasco e gastronomia em geral, aprendendo técnicas avançadas de preparo e recebendo conselhos sobre como escolher os melhores ingredientes.

Além disso, muitos dos produtos utilizados pelos chefs são provenientes de fazendas locais e criados com métodos sustentáveis. Essa prática não apenas aumenta a qualidade dos pratos, mas também contribui para a preservação do meio ambiente.

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Diversidade gastronômica brasileira

O evento também é uma excelente oportunidade para experimentar pratos típicos de diferentes regiões do Brasil e descobrir novos sabores. O país possui uma infinidade de ingredientes regionais que variam de acordo com as características geográficas.

Entre os destaques do Expochurrasco está a estreia da escritora Juliana Mattes na literatura com seu primeiro livro “Sabores da Serra”. Residente em Bento Gonçalves, a obra conta a história de uma família de imigrantes italianos e apresenta receitas típicas da região serrana do Rio Grande do Sul. O livro será lançado durante o evento e estará disponível para venda no local.

Evento Expochurrasco
Data Próximo fim de semana
Local São Paulo
Pratos servidos Pedaços suculentos de filhote de porco e peixe pirarucu da região amazônica
Atividades Workshops e palestras com especialistas em churrasco e gastronomia em geral
Ingredientes utilizados Provenientes de fazendas locais e criados com métodos sustentáveis
Diversidade gastronômica Pratos típicos de diferentes regiões do Brasil

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